Prečo Svetluška?
Svetluška – nežná, anjelsky rozprávková bytosť predstavuje nádej, smer, cieľ… Je to iba malá muška, ale dokáže vytvoriť svetlo aj v tme. To sa snažíme i my, byť aspoň malinké svetielko vo vašom stravovaní, ukázať možnosť na lepší a zdravší život. Všetko, čo vám ponúkame, robíme s čistým srdcom a s láskou. Snáď niekedy, niekomu, nejako pomôžeme… a ak sa to podarí aspoň raz, všetko naše úsilie malo zmysel.
Snažíme sa o vyváženú stravu, zdravú strednú cestu, i keď o slovíčku „zdravá“ by sa dalo veľmi dlho polemizovať. Chceme vyhovieť aj celiatikom, diabetikom, vegánom, vegetariánom a všetkým, ktorí chcú pomôcť svojmu telu. Naše obedné menu je väčšinou bezmäsité, no pripravujeme pre vás aj netradičné, zaujímavé a chutné jedlá z výberového mäska. Naším cieľom je, aby jedlo, ktoré u nás dostanete, bolo unikátne. Tak, ako v celom našom živote, i v strave je nadovšetko potrebná rozumná rovnováha. Keď si chce u nás oddýchnuť celá rodinka, každý si nájde to svoje. Mamička možno ľahký šalátik, detičky veľkú celozrnnú sladkú palacinku a aj ocko, ktorý má rád mäso, prípadne pikantné jedlo a k tomu pohár dobrého piva. A sme opäť pri tom – pri rovnováhe.
